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发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成漩涡流动,()。
答案:
增强其湍动和溶氧传质
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通气发酵生产中常用的消泡方法有使用机械消泡装置、() 。
答案:
加入化学消泡剂
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生物反应器设计的基础问题是混合与剪切问题和()。
答案:
经济问题
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