单项选择题仓储商品中的食糖溶化属仓储商品的（）变化。
A.物理
B.化学
C.机械
D.生理生化
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1.单项选择题商品之所以发生溶化是由于这类商品具有吸湿性和（）。
A.水溶性
B.干燥性
C.透气性
D.透水性
2.单项选择题仓储商品的溶化属仓储商品的（）变化。
A.物理
B.化学
C.机械
D.生理生化
3.单项选择题挥发速度快慢与（）无关。
A.气温
B.商品沸点
C.空气流通
D.商品销售价格
4.单项选择题对沸点低、易挥发的商品，应存放在（）的库房内。
A.温度较低
B.温度较高
C.湿度较低
D.湿度较高
5.单项选择题仓储商品中，汽油的挥发属仓储商品的（）变化。
A.物理
B.化学
C.机械
D.生理生化
6.单项选择题仓储商品的挥发属仓储商品的（）变化。
A.物理
B.化学
C.机械
D.生理生化
7.单项选择题下列变质现象中，属于仓储商品物理变化的现象有（）。
A.桐油聚合
B.茶叶陈化
C.糖衣片溶化
D.橡胶老化
8.单项选择题下列变质现象中，不属于仓储商品物理变化的现象有（）。
A.香水挥发
B.氯化钙溶化
C.蜡烛溶化
D.塑料制品变脆
9.单项选择题容易发生燃烧、爆炸的商品应放在（）仓库。
A.干燥
B.露天
C.潮湿
D.阴凉
10.单项选择题不属于商品养护基本措施的是（）。
A.了解商品的保管性能
B.商品的入库验收
C.储存条件的选择
D.库内堆码、垛底不需垫高
