单项选择题严禁毒害商品与（）同存共储。
A．食品、食用色素、香精、氧化剂、盐类
B．食品、食用色素、香精、还原剂、盐类
C．食品、食用色素、香精、氧化剂、碱类
D．食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类
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1.单项选择题对商品老化具有显著影响的是（）部分。
A．紫外线
B．红外线
C．可见光
D．运外线
2.单项选择题化学除锈过程一次为（）几道工序。
A．清洗—>除油—>除锈—>中和
B．除油—>除锈—>中和—>清洗
C．除锈—>除油—>中和—>清洗
D．中和—>清洗—>除油—>除锈
3.单项选择题按化学组成分类，铝属于（）。
A．黑色金属
B．有色金属
C．贵重金属
D．稀有金属
4.单项选择题表面光洁的金属制品比表面粗糙的金属制品的耐腐蚀性（）。
A．差
B．好
C．相同
D．无法比较
5.单项选择题属于接运验收的内容、有（）。
A．商品的数量、质量、包装、受损、霉变
B．外包装、大件数、外观质量、受损、霉变、受潮、锈蚀情况
C．商品的数量、质量、重量、商品体积
D．商品的性质、外观、重量、商品体积等
6.单项选择题对于不怕日晒的商品可采取（）方法，杀灭霉菌。
A．暴晒
B．摊晾
C．烘烤
D．低温消毒
7.单项选择题米豆品种一般鉴别的内容是（）。
A．粒形、水分、新鲜度
B．粒形、硬度、新鲜度
C．粒形、硬度、水分
D．水分、硬度、新鲜度
8.单项选择题准确验收措施之一是（）。
A．按货运交接单验收
B．按合同和仓库的规定验收
C．根据经验验收
D．按进货人员的要求验收
9.单项选择题仓储操作系统的最优化的目标是（）。
A．快进、快出、多储存、保管好、费用省
B．效率高、收发快、储量多、费用省
C．保管好、效率高、储量多、费用省
D．保管好、收发快、效率高、费用省
10.单项选择题仓储管理的两重性包括（）。
A．社会属性和不均衡性
B．自然属性和社会属性
C．自然属性和生产性
D．社会属性和非生产性
