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糖,味精等食品适合用下列哪种方法干燥?()
干法灰化助剂的作用有()。
湿法消解法的缺点有()。
动物性食品理化检验的流程包括()
脂肪有游离态和结合态两种存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
凯氏定氮消化过程中,为了提高反应液沸点,常常往消化液中加入()。
干法灰化的步骤包括()。
肉类样品的干法灰化完全判定标准为()。
保存样品方法的要求有()。
测定维生素A和维生素E含量皂化处理样品时,加入抗坏血酸的作用是()。