多糖、（）的食物，如糖棕子、猪油年糕、巧克力等食品不宜给小儿吃。

填空题多糖、（）的食物，如糖棕子、猪油年糕、巧克力等食品不宜给小儿吃。

1.填空题母婴保健员职业是家政服务员职业的（）。

2.多项选择题谷类是面粉、（）等等的总和。它们是膳食中能量的主要来源。

A.大米
B.玉米粉
C.小麦
D.高粱

3.多项选择题肉类包含（），含脂肪较高，不宜多吃。

A.畜肉
B.禽肉及内脏
C.淀粉
D.奶粉

4.单项选择题蛋白质中动物蛋白应占1／2以上，不饱和脂肪酸占脂肪总量的1／（）。

A.5
B.2
C.3
D.4

5.单项选择题尚未成熟的水果中（）含量很高，能影响幼儿对某些营养素的吸收，最好不吃。

A.蛋白质
B.鞣酸
C.脂肪
D.维生素

6.判断题呈圆球颗粒状的食物，如黄豆、花生米、瓜子等不宜给小儿吃。（）

7.判断题1岁后的幼儿，牙齿逐渐出齐，咀嚼和消化能力增强，可进食烂饭、瓜菜等多种食物。（）

8.判断题儿童教育的关键期是婴幼儿期。（）

9.判断题宝宝吃多种多样的食物不仅是为了获得均衡的营养，也是为了使饮食更加丰富多彩以满足人们的口味享受。（）

10.判断题就我国目前群众的生活水平来看，谷类、豆类食物仍为小儿的主要食物。（）