单项选择题维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是()

A.氢键
B.离子键
C.疏水键
D.二硫键


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1.单项选择题关于蛋白质的二级结构正确的是()

A.一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
B.是多肽链本身折叠盘曲而形成
C.主要为α-螺旋和β-折叠结构
D.维持二级结构稳定的键是肽键

2.单项选择题关于牛胰岛素的叙述,不正确的是()

A.分子中有2个二硫键
B.A链有21个氨基酸
C.B链有30个氨基酸
D.是第1个测定一级结构的蛋白质

3.单项选择题关于谷胱甘肽的描述,下列哪项是错误的()

A.第一个肽键由谷氨酸У-羧基与半胱氨酸的氨基组成
B.主要功能基团是半胱氨酸的巯基
C.谷胱甘肽的巯基有嗜核特性
D.在谷胱甘肽过氧化酶催化下,细胞内的H2O可氧化为H2O2

5.多项选择题下列关于脂肪动员的叙述中,不正确的是()。

A.胰岛素可促进脂肪动员
B.胰高血糖素是抗脂解激素
C.是指脂肪组织中TG的水解及水解产物的释放
D.由脂肪组织内的脂肪酶催化

6.多项选择题必需脂肪酸包括()。

A.油酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.花生四烯酸

7.单项选择题下列密码子中,终止密码子是()。

A.UUA
B.UGA
C.UGU
D.UAU

8.单项选择题下列哪个酶直接参与底物水平磷酸化()。

A.3-磷酸甘油醛脱氢酶
B.α-酮戊二酸脱氢酶
C.琥珀酸脱氢酶
D.磷酸甘油酸激酶

9.单项选择题竞争性抑制时,酶促反应表现km值的变化是()。

A.增大
B.不变
C.减小
D.无规律

10.单项选择题蛋白质的二级结构不包括()

A.α-螺旋
B.β-转角
C.β-折叠
D.β-螺旋