蔬菜里的维生素C易受到破坏，下列哪一项不是原因？（）

单项选择题蔬菜里的维生素C易受到破坏，下列哪一项不是原因？（）

A.受冷
B.受热
C.接触光
D.接触氧

1.单项选择题以下关于胡萝卜素作用的描述，不正确的是哪一项？（）

A.在体内可以转化为维生素A
B.促进机体生长发育
C.保护视力和皮肤
D.只在胡萝卜中存在

2.单项选择题婴幼儿进食肉类食物，以下哪一项说法错误？（）

A.让婴幼儿体尝肉的原味
B.肉中少放盐
C.三岁的幼儿和7个月的婴儿吃一样软烂的肉
D.婴幼儿开始添加肉类的时间要灵活

3.单项选择题以下调制米粉的操作，不正确的是哪一项？（）

A.用温水调
B.用开水调
C.1匙米粉加入3～4匙温开水
D.顺时针方向搅拌

4.判断题为避免噩梦，尽量不让宝宝在临睡前看到刺激场面。

5.判断题19~24个月龄的婴幼儿基本自己决定睡觉时间。

6.判断题西蓝花炒蛋里的西蓝花不容易让婴幼儿过敏。

7.判断题制作番茄蛋羹时最好用婴儿酱油，含盐少。

8.判断题给6月龄的婴儿食用红豆泥，不用脱皮。

9.判断题给8个月的婴儿做水果羹时，水里要加入少许冰糖。

10.判断题新生儿脐部消毒要用75%的酒精，也可用龙胆紫、红汞等涂抹。