判断题

液体由旋转叶轮中心向外缘运动时，在叶轮中心形成了低压（真空）区。

答案：正确

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在对流传热中，同样有流体质点之间的热传导，但起主导作用的还在与流体质点的位置变化。

答案：正确

蒸发操作中除去的是溶液中的溶质。

答案：错误