填空题测量误差来源的途径主要有:设备、环境、方法、()等。
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1.填空题准确度是()与被测量()之间的一致程度。
3.单项选择题蔬菜的质量指标以()为主。
A.感官指标
B.理化指标
C.卫生指标
D.以上全部指标
7.问答题简述计量检定、计量认证和公证数据的概念。
8.问答题公证数据与公正数据有何区别?
10.单项选择题在用仪器设备超过检定周期,使用后()。
A.必须立即检定
B.其检测数据是无效的
C.必须经负责人批准
D.其检测数据有效
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所有农药的使用均需有限量要求。
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碳酸饮料有致病菌限量要求。
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化学性危害指食用后能引起急性中毒或慢性积累性伤害的化学物质,包括()
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GB 29921适用于罐头食品。
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营养强化剂出于对营养的强化,可以不做限量要求。
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食品安全标准是对食品及其生产过程中与疾病的发生和预防相关的各种因素所做出的技术规定,这些因素通常包括()、营养和()三个方面。
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巧克力制品要注意预防金黄色葡萄球菌污染。
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食品接触材料使用的食品添加剂需符合GB 9685的要求。
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食品接触材料因不是直接使用的,其生产中使用的添加剂无需特别控制。
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