氨基酸在水溶液中或晶体状态时都是以两性离子形式存在。

判断题氨基酸在水溶液中或晶体状态时都是以两性离子形式存在。

1.判断题α-淀粉酶、β-淀粉酶不能水解淀粉中α-1，4-糖苷键，而作用于α-1，6-糖苷键。

2.填空题真核细胞中编码蛋白质的基因多为（）。编码序列被保留在mRNA中的是（），编码序列在转录后加工中被切除的是（），在基因中（）被（）分割。

3.填空题真核生物电子传递是在（）进行的，原核生物生物氧化是在（）进行的。

4.填空题蔗糖的生物合成中，葡萄糖的供体形式为（）。

5.填空题在有些反应过程中，终产物可对反应序列前头的酶发生抑制作用，这种抑制作用叫（）。

6.填空题在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与（）和（）反应，生成活化形式的（），再经线粒体内膜的（）携带进入线粒体衬质。

7.填空题在各种RNA中，（）含量最多，（）含稀有碱基最多，（）半寿期最短。

8.填空题脂肪酸合成中的缩合、两次还原和脱水反应，脂酰基均连在（）上，它有一个与蛋白质结合的（）长臂。

9.填空题有机磷杀虫剂是胆碱酯酶的（）抑制剂；磺胺类药物是二氢叶酸合成酶的（）抑制剂。

10.填空题原核生物DNA聚合酶包括（）、而真核生物DNA聚合酶包括（）。