问答题

【简答题】概述测定蛋白质一级结构的基本步骤。

答案: (1)测定蛋白质中氨基酸组成。
(2)蛋白质的N端和C端的测定。
(3)应用两种或两种以上不同的水解...
微信扫码免费搜题