问答题简述碳水化合物的营养作用。
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4.单项选择题饲料在高温、高湿的储存条件下极易发生“酸败”，是因为其含有过高的（）。
A.脂肪
B.蛋白质
C.维生素
D.矿物质
5.单项选择题下列是猪的第一限制性氨基酸的是（）。
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.色氨酸
D.半光氨酸
6.单项选择题下列气体中不属于猪舍中有毒有害气体的是（）。
A.氮气
B.氨气
C.硫化氢
D.二氧化碳
7.单项选择题断奶幼猪是指生后4～5周龄断奶到（）阶段的仔猪。
A.8周龄
B.9周龄
C.10周龄
D.11周龄
8.单项选择题在猪常规日粮条件下，下列氨基酸中不属于限制性氨基酸的是（）。
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.色氨酸
D.胱氨酸
9.单项选择题下列哪个品种的瘦肉率最高？（）
A.皮特兰
B.大约克夏
C.长白猪
D.汉普夏
10.单项选择题下列属瘦肉型猪品种的是（）。
A.宁乡猪
B.新金猪
C.哈白猪
D.大白猪
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