问答题

【简答题】食用植物油如何保存？

答案：食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。

你可能感兴趣的试题

【简答题】哪种食用油最好？

答案：如今的超市货架上都摆放着品种繁多的烹调油，调和油、大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、茶油等等，让消费者眼花缭乱，...

【简答题】压榨油比浸出油好吗？

答案：压榨油和浸出油是制取油脂的工艺不同。压榨油是用机械方法生产，浸出油则是加入化学溶剂生产出来的，但影响食用油优劣的因素不是...