单项选择题
苦杏仁苷属于下列何种苷类（）
A.醇苷
B.硫苷
C.氮苷
D.碳苷
E.氰苷
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1.单项选择题下列哪个不属于多糖（）
A.树胶
B.粘液质
C.蛋白质
D.纤维素
E.果胶
2.单项选择题Molisch反应的试剂组成是（）
A.苯酚-硫酸
B.α-萘酚-浓硫酸
C.萘-硫酸
D.β-萘酚-硫酸
E.酚-硫酸
3.单项选择题下列有关苷键酸水解的论述，错误的是（）
A.呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解
B.醛糖苷比酮糖苷易水解
C.去氧糖苷比羟基糖苷易水解
D.氮苷比硫苷易水解
E.酚苷比甾苷易水解
4.单项选择题大多数β-D-苷键端基碳的化学位移在（）
A.δppm 90~95
B.δppm 96~100
C.δppm 100~105
D.δppm 106~110
E.δppm 110~115
5.单项选择题确定苷类结构中糖的种类最常用的方法是在水解后直接用（）
A.PTLC
B.GC
C.显色剂
D.HPLC
E.PC
6.单项选择题将苷的全甲基化产物进行甲醇解，分析所得产物可以判断（）
A.苷键的结构
B.苷中糖与糖之间的连接位置
C.苷元的结构
D.苷中糖与糖之间的连接顺序
E.糖的结构
7.单项选择题大多数β-D-和α-L-苷端基碳上质子的偶合常数为（）
A.1~2Hz
B.3~4Hz
C.6~8Hz
D.9~10Hz
E.11~12Hz
8.单项选择题在天然界存在的苷多数为（）
A.去氧糖苷
B.碳苷
C.β-D-或α-L-苷
D.α-D-或β-L-苷
E.硫苷
9.单项选择题糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后（）
A.酸度增加
B.水溶性增加
C.脂溶性大大增加
D.稳定性增加
E.碱性增加
10.单项选择题
下列几种糖苷中，最易被酸水解的是（）
A.a
B.b
C.c
D.d
