下列化合物水溶性强→弱顺序：（）＞（）＞（）简述理由

问答题 下列化合物水溶性强→弱顺序：（）＞（）＞（）简述理由

1.填空题花色素亲水性强于其它黄酮，是因为分子呈（）形式存在，二氢黄酮的水溶性强于黄酮类是因为其分子呈（）型，有利于水分子进入，所以水溶度稍大。

2.填空题实验中提取芸香苷时，加0.4％硼砂的目的是：（），（），（）。

3.填空题芸香苷又称（），是（）和（）缩合的双糖苷。在冷水中溶解度为（），沸水为（），冷醇为（），热醇为（）。因此可利用芸香苷在冷水和沸水中溶解度的差别进行精制。

4.填空题黄芩根中分离出黄酮类的主要有效成分是（）具有（）作用。黄芩素分子中具有（）的结构，性质不稳定，易被氧化成（）化合物而变绿色。因此在保存、炮制、提取时应注意防止（）和（）

5.填空题聚酰胺色谱法是通过聚酰胺分子上的（）与黄酮类化合物分子上的（）形成（）而产生吸附。吸附强度取决于黄酮类化合物（），以及溶剂与黄酮类化合物或与聚酰胺之间形成氢键缔合能力大小。常用（）混合溶剂作为洗脱剂，不同类型黄酮类化合物在聚酰胺柱上先后流出顺序为：（）>（）>（）>（）。

6.填空题黄酮类化合物分离方法有（）法，（）法和（）法。

7.填空题黄酮类化合物常用提取方法有（）法，（）法。用溶剂提取法提取黄酮类化合物，若原料为叶或种子时，可用石油醚处理除去（），（），（）等脂溶性杂质。也可在浓缩的提取液中加多倍量的浓醇，除去（），（）等水溶性杂质。

8.填空题黄酮类化合物常存在于植物的（）、（）、（）等组织中。多以（）形式存在，而木部组织中则多为（）存在。

9.填空题锆-枸橼酸反应常用于区别（）和（）羟基黄酮，加入2％氯氧化锆甲醇溶液，均可生成（）锆配合物，再加入2％枸橼酸甲醇液后，（）颜色渐褪去，而（）仍呈原色。

10.填空题黄酮类化合物分子结构中，凡具有（）或（）时，都可与多种金属盐试剂反应，生成有色（）或（），可用于鉴定。