单项选择题下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫，并不因加热而消失的是（）
A.蛋白质
B.黄酮苷
C.皂苷
D.生物碱
E.蒽醌苷
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1.单项选择题制剂时皂苷不适宜的剂型是（）
A.片剂
B.注射剂
C.冲剂
D.糖浆剂
E.合剂
2.单项选择题下列皂苷中具有甜味的是（）
A.人参皂苷
B.甘草皂苷
C.薯蓣皂苷
D.柴胡皂苷
E.远志皂苷
3.单项选择题有关人参皂苷叙述错误的是（）
A.C型是齐墩果酸的双糖链苷
B.人参总皂苷可按皂苷提取通法提取
C.A型、B型苷元是达玛烷型衍生物
D.A型、B型有溶血作用，C型有抗溶血作用
E.人参皂苷的原始苷元应是20（S）-原人参二醇和20（S）-原人参三醇
4.单项选择题区别三萜皂苷与甾体皂苷的反应（）
A.3，5-二硝基苯甲酸
B.三氯化铁-冰醋酸
C.α-萘酚-浓硫酸反应
D.20%三氯醋酸反应
E.盐酸-镁粉反应
5.单项选择题从水溶液中萃取皂苷类最好用（）
A.氯仿
B.丙酮
C.正丁醇
D.乙醚
E.乙醇
6.单项选择题Liebermann-Burchard反应所使用的试剂是（）
A.氯仿-浓硫酸
B.三氯醋酸
C.香草醛-浓硫酸
D.醋酐-浓硫酸
E.盐酸-对二甲氨基苯甲醛
7.单项选择题三萜类化合物结构的共同特点是都有（）
A.30个碳原子
B.8个甲基
C.6个甲基
D.E环为五元环
E.都在C3位成苷键
8.单项选择题可用于分离中性皂苷与酸性皂苷的方法是（）
A.中性醋酸铅沉淀
B.碱性醋酸铅沉淀
C.分段沉淀法
D.胆甾醇沉淀法
E.酸提取碱沉淀法
9.单项选择题
按结构特点应属于（）
A.螺甾烷型皂苷元
B.五环三萜类
C.乙型强心苷元
D.呋甾烷型皂苷元
E.四环三萜类
10.单项选择题可以作为皂苷纸色谱显色剂的是（）
A.醋酐-浓硫酸试剂
B.香草醛-浓硫酸试剂
C.三氯化铁-冰醋酸试剂
D.三氯醋酸试剂
E.α-萘酚-浓硫酸试剂
