直接灰化法中常用来做灰化助剂的化合物有（）。

下面氨基酸的测定方法中，属于荧光检测方法的是（）。

2，6-二氯靛酚滴定法测定Vc时，常用的提取剂有（）。

我国食品工业中使用的糖精钠，虽大部分属于人工合成，但也是天然存在的。

常用的有机氯农药具有以下特性：（）。

目前应用较多的农残检测技术包括（）。

凯氏定氮法测定蛋白时，样品的蛋白质转化为（）留在溶液中。

农残的表示方式一般以（）表示。

苯甲酸和山梨酸检测实验中，因被测溶液pH对测定结果和色谱柱使用寿命均有影响，所以测定条件以中性为宜。

午餐肉中亚硝酸盐测定时，样品以（）除蛋白质。