农残的表示方式一般以（）表示。

相对甜度的获得一般是与（）溶液相比较。

标度的类型可根据评价员的类型灵活运用，如果评价员是没有经验的普通消费者，选用（）。

HPLC法测定食品中糖精钠含量，样品加热除去二氧化碳和乙醇后须（）处理。

目前应用较多的农残检测技术包括（）。

食品中有害物质的检测方法包括（）。

苯甲酸和山梨酸检测实验中，因被测溶液pH对测定结果和色谱柱使用寿命均有影响，所以测定条件以中性为宜。

根据我国现行标准，食品中亚硫酸盐的残留量以（）计。

在蒸馏法测定水分含量时，为了防止乳化现象，可以加入（）试剂。

下面氨基酸的测定方法中，属于荧光检测方法的是（）。