判断题黄酮类化合物的颜色与分子中是否存在交叉共轭体系、助色团(OH、OCH3 等)取代的种类、数目以及取代位置有关。

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3.单项选择题下列黄酮类化合物在水中溶解度最小的是()

A.二氢黄酮醇类
B.二氢黄酮类
C.查耳酮类
D.儿茶素类

4.单项选择题不能与盐酸-镁粉产生橙红色反应的化合物是()

A.黄酮醇类
B.黄酮类
C.异黄酮类
D.儿茶素类

5.单项选择题

与1%三氯化铝反应阳性的是()

A.A
B.B
C.C
D.D

8.单项选择题下列黄酮类化合物在水中溶解度最大的是:()

A.黄烷醇类
B.查耳酮类
C.花青素类
D.黄酮类

9.单项选择题盐酸-镁粉反应阳性的是()

A.黄酮醇类
B.查耳酮
C.儿茶素
D.异黄酮类

10.单项选择题四氢硼钠是一种专属性较高的还原剂,只作用于:() 

A.黄酮
B.黄酮醇
C.二氢黄酮醇
D.查耳酮