正常足月新生儿储存的铁及出生后红细胞破坏所释放的铁足够出生后（）内造血之需。

单项选择题正常足月新生儿储存的铁及出生后红细胞破坏所释放的铁足够出生后（）内造血之需。

A.1-2个月
B.2-3个月
C.3-4个月
D.4-5个月

1.单项选择题双亲肥胖，子女肥胖的概率为（）。

A.40%-50%
B.50%-60%
C.60%-70%
D.70%-80%

2.单项选择题因过量的脂肪储存，使体重超过正常值的（）以上的营养过剩性疾病称为肥胖症。

A.10%
B.20%
C.30%
D.40%

3.判断题托幼机构烹调制作食物，要避免采用烘烤、烟熏的方法。

4.判断题婴幼儿使用的筷子，长度约20cm，筷子的外表不要涂漆。

5.判断题预防豆浆中毒的根本方法就是把豆浆彻底煮开后引用。

6.判断题食物中毒是指由于食用被生物性、化学性有毒有害物质污染的食物，或食用含有毒素、有害物质的食物后出现的一类急性、亚急性感染或中毒为主要特征的食源性疾患。

7.判断题幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。

8.判断题婴幼儿饮食安全是指食物及膳食搭配符合婴幼儿的特点及应有的营养要求，无毒无害，对婴幼儿健康不造成急性、亚急性或者慢性危害。

9.判断题在编制食谱时，食品交换份法一般需要和计算法相结合，优点是简单且精确。

10.判断题食谱制定后须对其进行评价，一般能量摄入量达到标准的90%、蛋白质达到标准的90%为正常。