多项选择题托幼机构的营养评价可以采用()等方法。

A.膳食调查
B.幼儿食谱营养评价
C.婴幼儿体格检查
D.实验室检查
E.访谈法


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1.多项选择题培养婴幼儿饮食习惯的原则有()。 

A.定时性原则
B.定量性原则
C.独立性原则
D.愉悦性原则
E.整洁性原则

2.多项选择题婴幼儿膳食安排的原则有()。

A.营养平衡原则  
B.食物多样化原则  
C.合理膳食原则  
D.各餐热能适宜原则
E.专门烹调、易于消化的原则

3.多项选择题培养婴幼儿饮食习惯的方法有()。

A.榜样示范法  
B.饮食控制法  
C.美食引诱法  
D.户外活动法  
E.把握分寸法

4.多项选择题烹调时,应注意食物要(),并且新鲜、清洁,适应婴幼儿的消化能力。

A.细  
B.软  
C.甜  
D.烂  
E.碎

5.多项选择题半固体食物有()。

A.稀粥  
B.米糊  
C.果汁  
D.蔬菜泥  
E.蛋黄泥

6.多项选择题幼儿饮水法有()。

A.游戏喂水法  
B.模仿喂水法
C.奖励喂水法
D.观察喂水法  
E.随机喂水法

7.多项选择题母乳营养价值高。它包含()及人体所需要的各种营养素。

A.蛋白质  
B.脂肪  
C.糖类  
D.矿物质  
E.维生素

8.多项选择题婴幼儿饮食营养教育的内容有()。 

A.认识食物与健康的关系
B.培养良好的饮食习惯
C.掌握基本的饮食方法和技能
D.了解地区的饮食文化和饮食相关礼仪
E.了解平衡膳食的意义

9.多项选择题1-3岁婴儿喂养指南的内容有()。   

A.继续给予母乳喂养或其他乳制品,逐步过渡到食物多样  
B.选择营养丰富、易消化的食物
C.采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食
D.在良好的环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养
E.鼓励婴儿多做户外游戏与活动,合理安排零食,避免过瘦与肥胖

10.多项选择题6-12月龄婴儿喂养指南的内容有()。

A.奶类优先,继续母乳喂养
B.及时合理添加辅食
C.尝试多种多样的食物,膳食少糖、少盐,不加调味品
D.逐渐让幼儿自己进食,培养良好的进食行为  
E.注意饮食卫生