判断题皂甙易溶于水，可用丙酮从水溶液中萃取出来。
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1.多项选择题利用胆甾醇法精制皂甙，可先将粗皂甙溶于少量乙醇中 ，加入饱和胆甾醇乙醇液，滤取沉淀，用水、醇、乙醚顺 次洗涤，然后将此沉淀干燥后，选用乙醚连续回流提取， 其结果是：（）
A.乙醚中得到皂甙
B.残留物中为胆甾醇
C.乙醚中为胆甾醇
D.残留物中为皂甙
E.乙醚中为皂甙和胆甾醇
2.多项选择题利用吸附层析法分离皂甙类，常用的吸附剂有：（）
A.氧化铝
B.硅胶
C.聚酰胺
D.活性炭
E.硅藻土
3.多项选择题利用分段沉淀法分离皂甙，可将粗皂甙溶于少量乙醇中，然后滴加一些溶剂，摇匀，皂甙即可析晶，这些所滴加的溶剂为：（）
A.水
B.乙醚
C.丙酮
D.石油醚
E.正丁醇
4.多项选择题利用氯仿-浓硫酸反应检识样品，当样品溶于氯仿，加入浓硫酸后，在氯仿层呈现红色或蓝色，硫酸层有绿色的荧光时，该样品所含的化合物类型是：（）
A.皂甙类
B.强心甙类
C.生物碱类
D.蒽醌类
E.香豆素类
5.多项选择题中草药水浸液经振摇后能产生较多的泡沫，说明该水溶液含有：（）
A.生物碱
B.蒽醌类
C.皂甙类
D.香豆素类
E.蛋白质
6.多项选择题三萜皂甙分两类，其中包括：（）
A.直链三萜
B.双环三萜
C.四环三萜
D.五环三萜
E.六环三萜
7.多项选择题甾体皂甙元由27个碳原子组成，其基本碳架称为：（）
A.螺旋甾烷
B.异螺旋甾烷
C.强心甾烷
D.蟾酥甾烯
E.胆甾醇
8.多项选择题皂甙的检识方法有物理方法和化学方法，其中有： （）
A.泡沫试验
B.溶血试验
C.三氯乙酸
D.五氯化锑
E.Legal反应
9.多项选择题皂甾在以下溶剂中溶解度较大的有：（）
A.苯
B.水
C.乙醇
D.热甲醇
E.正丁醇
10.单项选择题四环三萜皂甾元母核所含的碳原子数目为：（）
A.25个
B.27个
C.28个
D.30个
E.35个
