广东食品工业发展思路是（）。

多项选择题广东食品工业发展思路是（）。

A.建设各类特色基地，完善食品产业链
B.挖掘传承岭南食文化遗产，推进广式食品提高市场占有率和竞争力
C.建立健全食品安全监管体系、标准体系、检测体系和信用体系
D.不需要关注原料种植，只需要从外地购入

1.多项选择题传统产业转型升级的发展路径是（）。

A.价值链加工环节提升
B.向价值链两端延伸
C.价值链整体攀升
D.传统产业是夕阳产业，不需要升级，应当抛弃

2.多项选择题产业转移的含义包括（）。

A.将附加值较低、处于产业链低端的传统产业向外转移
B.以腾出更大空间承接国内外先进制造业、高新技术产业和现代服务业等高附加值产业
C.实现区域工业布局优化升级
D.促进区域产业结构的调整优化

3.多项选择题在产品品牌的创建过程中，政府的作用主要体现在哪些方面（）。

A.实施区域品牌发展战略
B.重点抓好核心企业品牌建设工作
C.构筑品牌发展的公共平台和良好环境
D.集体应对贸易摩擦和危机事故

4.多项选择题质量是品牌的基础和核心，质量树牌是品牌创建的首要工作，除此之外，优势传统产业的品牌创建途径还有哪些（）。

A.创新为本
B.诚信立牌
C.文化创牌
D.政府扶持

5.多项选择题激光加工木材的不足表现在（）。

A.投资和运行费用高
B.设备的场所和作业环境条件要求高
C.加工工件的被加工面有轻微的炭化现象
D.切削锯路大，加工余量大、出材率低

6.多项选择题激光加工木材的优点包括（）。

A.切削锯路小，加工余量小、出材率高
B.无噪音、无刀具磨损、无锯屑产生
C.加工精度高，切削面光滑
D.与计算机数控相结合可实现自动化，产品标准化

7.多项选择题果蔬加工中发生褐变的原因包括（）。

A.果蔬组织中的单宁在酶的作用下氧化成褐色物质的酶褐变
B.由化学反应所引起的褐变，如糖与含氮物质、有机酸物质的反应等
C.酶褐变要有氧化酶系统、氧气和可褐氧化物质的共同存在
D.酶褐变不需要有氧化酶系统

8.多项选择题农产品加工分类通常包括（）。

A.按照加工的程度分类
B.按照加工的原料分类
C.按照加工原理分类
D.按照加工规模分类

9.多项选择题广东现代渔业的重点工作包括（）.

A.强化渔业基础设施，夯实现代渔业发展的物质基础
B.实施渔业产业振兴工程，培育现代渔业新增长点
C.推进渔业产业化，提升现代渔业产业素质
D.加强水产品质量安全监督，提高现代渔业质量安全水平

10.多项选择题分子标记辅助育种的优点是（）。

A.标记数量大
B.多态性高
C.不受环境影响