单项选择题餐厅前场员工仪容仪表不正确的是()

A.女生围裙带系成蝴蝶结在左侧
B.男生围裙系成蝴蝶结在右侧
C.男生必须穿黑色皮鞋或布鞋
D.女生必须穿黑色布鞋或者坡跟皮鞋

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1粉丝泡制时,水温多少?泡制时间?()

A.凉水、2个小时
B.热水、4个小时
C.热水、6个小时
D.凉水、8个小时

2黄瓜清洗时浸泡时间为()

A.5分钟
B.3分钟
C.4分钟
D.2分钟

3粉皮泡制时,水温多少?泡制时间?()

A.40度温水、10分钟
B.80度温水、20分钟
C.80度温水、10分钟
D.40度温水、20分钟

5面筋出品个数为()

A.10个
B.8个
C.12个
D.15个