最新试题
回锅肉是四川名菜,又称熬锅肉,传说这道菜是从前四川人()打牙祭的当家菜。
题型:单项选择题
中餐宴会席次安排时,主宾位于主人的()。
题型:单项选择题
黄酒属于发酵低度酒,贮存温度通常不高于()摄氏度。
题型:单项选择题
中式自助餐的要求是热菜放在()。
题型:单项选择题
消毒柜安全操作规程操作方法,()是不正确的。
题型:单项选择题
不允许把手肘放在桌上吃饭的国家是()。
题型:单项选择题
以下关于中式自助餐特点的描述()是不正确的。
题型:单项选择题
以下哪项不属于西餐菜肴的国家?()
题型:单项选择题
服务员上菜时,摆放后应转动转盘、将头的位置转向()。
题型:单项选择题
以下()不是中餐零点的餐前准备工作。
题型:单项选择题