多项选择题

饮用水水质快速检测重点检查（）等指标。

A.浊度
B.肉眼可见物
C.余氯
D.PH值

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多项选择题

食品采购的索证包括（）。

A.供货商营业执照
B.供货商食品经营许可证或口岸卫生许可证
C.食品的合格检验报告
D.动物产品的动物检疫合格证

多项选择题

（）需要在食品专间内进行。

A.凉菜
B.裱花制作
C.备餐
D.分装