问答题

【简答题】天然脂肪酸在结构上有哪些共同的特点？

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答案：

D -Galβ（1→6），D-Galβ（1→4），D-Glc

【简答题】糖胺聚糖如硫酸软骨素，其生物功能之一与该分子在水中所占的体积远比脱水时大这一生质有关。为什么这些分子在溶液中所占体积会这样大？

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