单项选择题

生产啤酒的工序中，在哪个环节投入酵母（）

A.糊化
B.煮沸
C.发酵
D.冷却

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单项选择题

生产啤酒的工序中，在哪个环节投入酒花（）

A.水处理
B.糖化
C.煮沸
D.发酵

单项选择题

社交型啤酒的酒精度是多少（）

A.＞9°
B.4°-6°
C.＜4°
D.6°-9°