单项选择题未经瘤胃微生物酶降解的饲料蛋白质直接进入后部胃肠道，通常称这部分饲料蛋白质为（）
A.微生物蛋白质
B.纯蛋白质
C.菌体蛋白质
D.过瘤胃蛋白质
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1.单项选择题反刍动物蛋白质的营养的特点（）
A.非蛋白氮的利用
B.瘤胃中的氮素循环
C.瘤胃微生物蛋白质的营养
D.过瘤胃蛋白
2.单项选择题将两种以上的含有不同必需氨基酸的饲料混合起来相互补充并提高了营养价值的作用称为（）
A.氨基酸的拮抗作用
B.氨基酸的互补作用
C.氨基酸的协同作用
D.氨基酸的限制作用
3.单项选择题当营养物质被吸收（从胃肠中消失）说明这种营养物质（）
A.可吸收
B.可利用
C.可代谢
D.可消化
4.单项选择题过多的添加一种氨基酸则影响另一种氨基酸的效价，即增加对另一种氨基酸的需要量。这种现象称为（）
A.氨基酸失衡
B.氨基酸过量
C.氨基酸拮抗
D.氨基酸的限制作用
5.单项选择题当日粮中添加过量的氨基酸而引起动物的中毒，这种现象称为（）
A.氨基酸拮抗
B.氨基酸过量
C.氨基酸失衡
D.氨基酸协同
6.单项选择题若日粮必需氨基酸总量较多，但相互间比例与动物体需要不相适应，一种或几种氨基酸数量过多或过少则会出现氨基酸平衡失调、这种现象称为（）
A.氨基酸失衡
B.氨基酸过量
C.氨基酸拮抗
D.氨基酸中毒
7.单项选择题动物在没有食入蛋白质日粮时由尿中排出的氮称为（）
A.外源氮
B.尿氮
C.内源尿氮
D.粪氮
8.单项选择题动物在没有食入蛋白质日粮时由粪中排出的氮称为（）
A.内源氮
B.外源氮
C.粪氮
D.尿氮
9.单项选择题动物体组织在组织蛋白酶作用下分解产生的氨基酸和糖类等非蛋白质在体内合成的氨基酸称为（）
A.外源性氨基酸
B.非必需氨基酸
C.内源性氨基酸
D.必需性氨基酸
10.单项选择题饲料蛋白质在消化酶作用下分解产生的氨基酸称为（）
A.必需氨基酸
B.外源性氨基酸
C.内源性氨基酸
D.限制氨基酸
