甲戊二羟酸途径是合成萜类的主要生物途径。形成甲戊二羟酸主要通过尾尾相连的方式...

判断题甲戊二羟酸途径是合成萜类的主要生物途径。形成甲戊二羟酸主要通过尾尾相连的方式形成焦磷酸香叶酯（单萜前体）。

1.判断题未成熟的植物果实使人感觉到涩味，其主要原因是含有鞣质可与口腔唾液蛋白结合形成沉淀。

2.判断题醋酸-丙二酸途径是合成合成脂肪酸、香豆素、醌类以及酚类（phenols）成分的主要途径。

3.判断题鞣质类成分大多为无定形粉末，分子量在500～3000，结构稳定。

4.判断题生物碱指的是自然界中含氮的有机化合物。

5.判断题甾体皂苷的表面活性和溶血作用与三萜皂苷相似，呋甾烷醇类皂苷往往不具有溶血作用。

6.判断题三萜类化合物是指由30个碳原子组成的萜类化合物。

7.判断题二萜是指骨架由5个异戊二烯结构单位组成，含25个碳原子的一系列化合物。

8.判断题环烯醚萜衍生物为一类重要的二萜类衍生物。

9.判断题芍药根中含有的芍药内酯苷为二萜类成分。

10.判断题醌类的颜色反应取决于其氧化还原性质和分子中酚羟基的取代位置。