两种流体直接接触并允许相互掺混，传递热量和质量后，再各自全部或部分分开，传热传质效率高的这类热质交换设备属于（）。

空气与温度不同的固体表面之间的热湿交换过程，传热量可以由（）构成。

所谓稳定工况是指在换热过程中，换热设备内任何一点的热力学状态参数都不随时间变化的工况。（）

预混燃烧热强度比扩散燃烧高很多，燃烧完全程度也高，燃烧火焰的稳定性也好，不易产生回火。（）

部分预混燃烧的火焰都是本生火焰，本生火焰有轮廓鲜明的内锥和外锥组成，内锥呈明亮的蓝色。（）

喷淋室的后挡水板具有分离水滴，防止水损耗的作用。（）

空气与冷表面之间进行热湿交换，空气中的水蒸气必将凝结成液滴，并在冷表面形成液膜。（）

（）为热质交换设备系统由于系统过程不可逆性而产生的熵增与两种传热流体中热容量较大的流体的热容量之比。

间壁式热质交换设备的特点是冷热介质在各自的流道中连续流动完成热量传递任务，彼此不接触和掺混。（）

对燃烧器的技术要求是什么？请列出。