选配的任务就是尽可能选择亲和力差的公母畜来配种。

卵巢的大小、形状、质地，卵泡发育的部位、大小、弹性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有无黄体等。

经济早熟性指动物育肥期间增重和脂肪沉积的能力。

用于防止饲料酸败的非营养性添加剂饲料是增色剂。

个体选配时有相同缺点或相反缺点者不能配。

以净肉重与活重相比为屠宰率。

秸秆、皮壳是牛羊夏季主要的饲料来源。

精子形态是否正常与母畜的受胎率密切相关。

产蛋量是评定产蛋力的指标之一。

个体选配时公畜的等级一定要低于母畜。