Best-Worst问卷的选项总数量不能是（）

填空题Best-Worst问卷的选项总数量不能是（）

1.单项选择题人为促进果皮叶绿素分解，使果实呈现出成熟时固有颜色的过程称为（）

A.脱绿
B.催熟
C.上色

2.单项选择题园艺商品学是一门（）

A.自然科学
B.技术科学
C.社会科学
D.综合性交叉应用学科

3.单项选择题世界上最早涉及商品学领域的著作是（）

A.《完美商人》
B.《商品学导论》
C.《茶经》
D.《商业之美》

4.填空题商品检验内容主要有外观品质、（）、（）、营养价值及安全因素等。

5.填空题根据商品标准的制订手续、适用范围，可将标准分为国际、国家、（）、（）、企业5级。

6.多项选择题人工分级通常由熟悉分级技术的人员担任，在预先熟悉分级标准情况下，用目测和经验或/和采用辅助工具如（）等进行分级。

A.包装袋
B.分级板
C.比色卡
D.比色杯

7.多项选择题（）是园艺产品采后处理的第一步，主要是剔除不可用于销售及不利于贮藏的产品。

A.初选
B.清洗
C.整理

8.多项选择题（）及生长期、主要化学物质含量与生理指标等可作为成熟度判定指标。

A.色泽
B.大小
C.长度
D.硬度
E.成熟特征

9.填空题商品具有（）、（）两种基本属性。

10.单项选择题下列运输方式中（）运输方式相对成本较高。

A.铁路运输
B.公路运输
C.水路运输
D.航空运输