问答题

【简答题】我国转基因食品安全评价的主要内容和原则是什么？

答案：我国转基因食品安全评价同样是遵循国际食品法典委员会的标准，从营养学评价、新表达物质毒理学评价、致敏性评价等方面进行重点评...

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【简答题】国际上是如何进行转基因生物食用安全性评价的？

答案：转基因食品的安全性问题受到有关国际组织、各国政府及消费者的高度关注。国际食品安全标准主要由国际食品法典委员会（CAC）组...

【简答题】转基因食品为什么要进行食用安全评价？

答案：与传统育种方法不同，转基因生物技术是通过生物技术手段打破了物种生殖隔离屏障，将来自另一种或另一类生物的某一基因片段引入到...