冷热流体经过套管换热器换热并达到稳定时，以下那个说法不正确（）

单项选择题冷热流体经过套管换热器换热并达到稳定时，以下那个说法不正确（）

A.逆流操作有利于传热
B.平均温差为进出口两端温差的对数平均值
C.是非稳态传热过程
D.是变温传热过程

1.多项选择题在对流传热中，影响对流传热系数的因素有（）

A.流体的物性
B.流体的流动状态
C.流体的相变
D.对流情况

2.单项选择题对于具有暴露毒性的产品，需尽量缩短干燥周期，避免形成团聚，可选用的干燥设备有（）

A.搅拌过滤干燥器
B.箱式干燥器
C.旋转锥形干燥器
D.过滤干燥器

3.单项选择题干燥过程中，哪个阶段主要是由传热控制的（）

A.升温阶段
B.恒速干燥阶段
C.第一降速阶段
D.第二降速阶段

4.单项选择题湿物料中水分的存在形式不同，其中蒸汽压与纯水相同，容易去除的是（）

A.毛细管水分
B.溶胀水分
C.化学结合水
D.吸附水分

5.多项选择题以下参数能从侧面反映湿空气相对湿度的是（）

A.干湿球温度差
B.湿球温度
C.干球温度露点之差
D.湿空气的焓

6.单项选择题以下能作为湿空气干燥能力指标的是（）

A.干球温度
B.湿球温度
C.露点
D.相对湿度

7.单项选择题干燥过程中溶剂传递的推动力是（）

A.物料和干燥介质的温度差
B.溶剂在物料和干燥介质间的分压差
C.干燥介质的对流
D.真空度

8.多项选择题滤饼洗涤时洗涤液的选择应遵循以下哪些原则（）

A.对杂质有较好的溶解性
B.对产品溶解性小
C.黏度较低
D.热稳定性好

9.单项选择题以下哪种过滤设备可实现滤饼的再制浆法洗涤（）

A.非搅拌过滤干燥器
B.搅拌过滤干燥器
C.反相袋离心机
D.皮勒离心机

10.单项选择题比较两个过滤过程快慢的参数是（）

A.平均过滤通量
B.待过滤液的固含量
C.即时过滤通量
D.比滤饼阻力