问答题酒店的哪些人员可以做“增销”(UP SELLING)?
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前厅()负责销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间;掌握住店客人动态及信息资料,控制房间状态;制定客房营业日报等各类营业分析报表;协调对客服务工作;回答客人问讯包括介绍店内服务及有关信息、市内观光、交通情况、社团活动等;接待来访客人;处理客人邮件、留言等。
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