血窦是虾蟹类的动脉系统，由组织来的血液在身体各部的血窦汇合然后输回心脏，参加再次循环。

一般来说，雌雄蟹类的个体大小和体色常有差异。

虾蟹类消化腺的主要功能为分泌消化酶，吸收、贮存营养物质。

一般而言，1龄虾、蟹的个体越大越容易成熟。

中国对虾和墨吉对虾有抱持食物在水中一边游泳，一边进食的习性。

人工生态养殖法是在港养的基础上发展起来的。

在众多的水化因子中，最关键的有盐度、pH值、化学耗氧量、生物耗氧量以及硫化氢。

对虾科的虾类，其产卵方式是把产生的卵附着在腹部附肢的刚毛上，由亲体保护受精卵的发育。

虾蟹育苗期，换水量视水质情况而定，糠虾期换水量10-20％。

育苗生产中常用豆浆来调节水体透明度。