一般而言，1龄虾、蟹的个体越大越容易成熟。

蟹类的雄性仅存第三、四对腹肢，形成交接器。雌性第二至五对腹肢存在，具内、外肢，密生刚毛，用于附着并抱持卵子。

新对虾属中经济价值较大的种类有：刀额新对虾、周氏新对虾、中型新对虾。

虾蟹幼体培育的常用饵料可分为活体饵料和非活体饵料两大类。

虾类无节幼体主要是靠体内的卵黄物质提供生长和蜕皮所需要的营养。

一般来说，雌雄蟹类的个体大小和体色常有差异。

人工生态养殖法是在港养的基础上发展起来的。

充气是虾蟹类育苗的一项重要技术措施，其直接作用是促进水中有机物的分解。

一般来说，虾蟹类的受精率随着精子和卵子入水时间的延长而下降。

洗卵是将收起的卵子，先用30目滤去残饵及粪便，再用洁净或消毒海水冲洗3分钟，冲洗去水中的病毒及细菌，再放到培育槽孵化及培育。