蛋白质净利用率（NPU）是用蛋白质消化率和蛋白质生物学价值两个指标结合评定食...

判断题蛋白质净利用率（NPU）是用蛋白质消化率和蛋白质生物学价值两个指标结合评定食物蛋白质的利用情况。

1.判断题必需氨基酸包括亮异亮赖蛋和苯丙苏缬色氨酸。对婴儿及早产儿来说，组氨酸和牛磺酸也是必需氨基酸。

2.判断题人体在单位时间内基础代谢所需的热量，称为基础代谢率。

3.判断题人体所需热量来自食物中的常量元素。

4.判断题为了早期发现早产儿神经行为异常，预测婴儿以后的神经行为发育情况，在早产儿脱离生命危险后，就应早期进行新生儿20项行为神经测定（NABA）。

5.判断题儿童能听到25dB以下的响度。若只能听到26-40dB为轻度听障；41-55dB为中度听障；56-70dB为中等重度听障；71-90dB为重度听障；91dB以上为极重度听障。

6.判断题4-5个月的婴儿对食物味道的任何改变都会出现非常敏锐的反应。

7.判断题听觉发育是儿童认知发展的必要条件之一。

8.判断题发现儿童双眼视力差异达2行及2行以上要及时就医。

9.判断题儿童双眼视觉发育最关键的时期是在6个月-1岁。

10.判断题最早完成神经纤维髓鞘化的是运动神经，最后是中枢神经。