肝脏具有“微量元素库”之称。

动物育肥期间增重和脂肪沉积的能力称为经济早熟性。

累计生长、绝对生长、相对生长均是动物生长强度的一种指数。

尿能取决于蛋白质的高低和必须AA平衡。

用于防止饲料酸败的非营养性添加剂饲料是增色剂。

选配的目的是决定公母的配偶。

菜籽饼粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物质。

个体选配时公畜的等级一定要低于母畜。

从畜群中选择出优良的个体作为种用叫选种。

经济价值较高、专用性能较强的为培养品种。