DNA连接酶常用来连接载体DNA和外源性DNA。

判断题DNA连接酶常用来连接载体DNA和外源性DNA。

参考答案：对

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1.判断题基因工程的特点是在分子水平上操作，在细胞水平上表达。

参考答案：对

2.判断题利用基因工程的手段，包括基因的定点突变等改造蛋白质分子，使之具有更完善，更符合人类要求的功能，这种技术和学科被称之为蛋白质工程。

参考答案：对

3.判断题蛋白质的氨基酸序列是由基因的编码区核苷酸序列决定的，只要将基因的编码序列转入细胞，就能合成相应的蛋白质。

参考答案：错

4.判断题原核生物中tRNA基因的转录是由RNA聚合酶Ⅲ完成。

参考答案：错

5.判断题在细菌中，一些酶的合成有赖于这些酶的基因的连续表达。

参考答案：对

6.判断题因为密码子是不重叠的，所以基因也是不重叠的。

参考答案：错

7.问答题某一肽的组成分析揭示其含有5种氨基酸，其N端易于环化。经CNBr处理后得一游离氨基酸，在280nm有强烈光吸收，Pauly反应呈阳性；胰蛋白酶处理得到两个肽段，其一在pH7.4纸电泳时明显移向负极，在28onm有强烈光吸收，另一在pH7.4纸电泳时没有明显移动，在28onm无光吸收。求此肽段的氨基酸顺序，并指出其在中性pH的净电荷性质。

参考答案：N端易于环化，说明可能是Glu；CNBr处理后得一游离氨基酸，且在28onm有强烈光吸收，Pauly反应呈阳性，说明C端...

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8.问答题讨论乙酰基在碳代谢中的作用。

参考答案：可以分别从能量代谢和物质代谢方面讨论乙酰基（CH₃CO-）的生成和转移及其对糖、脂和蛋白质碳架的分...

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9.问答题解释实验现象：含有苹果酸和NAD⁺的反应液加入苹果酸脱氢酶后，在340nm测到有紫外吸收峰。

参考答案：

NAD⁺被还原为NADH，NADH在34onm有紫外吸收。

10.问答题解释实验现象：酶通常储存在较低的温度下，但是有些酶在低温下容易失活，这类酶称为冷不稳定酶，请分析冷不稳定酶失活的可能原因。

参考答案：

大多数冷不稳定酶在低温下易于解离成亚基。