单项选择题

当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（）

A.稳定性增加
B.表面净电荷不变
C.表面净电荷增加
D.溶解度最小

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单项选择题

Glu的pK¹（-COOH）为2.19，pK²（-NH₃）为9.67，pK³（-COOH）为4.25，其pI是（）

A.4.25
B.3.22
C.6.96
D.5.93

单项选择题

不存在于动物体内的是（）

A.硫酸软骨素
B.果糖
C.蔗糖
D.核糖