问答题

【简答题】简述月子餐制作的原则。

答案：生熟案板、道具、抹布要分开；煲汤主料先飞水，凉水下锅，大火煮开胃火慢煮；既保证营养又讲究色、香、味俱全；营养搭配合理均衡...

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【简答题】简述抚触的注意事项。

答案：环境干净整洁、室内温度24~28℃，湿度55%左右，避免对流风；避免过饱或过饥的情况下做抚触，一般选择吃奶后1~1.5小...

【简答题】简述新生儿抚触的具体步骤。

答案：洗手；准备用物；检查尿布是否需要更换；搓热及润滑双手；抚触顺序为头面部-胸腹部-上肢-下肢-背部-臀部；收拾用物并洗手。