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广式面点的味(),具有鲜、滑、爽、嫩、香的特点。
A.浓
B.香醇
C.酸甜
D.清淡
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单项选择题
水打馅,讲究薄皮大馅是()面点。
A.京式
B.苏式
C.川式
D.广式
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单项选择题
由于馅心口味的不同,形成了不同的()风味特色。
A.要求
B.地方
C.形式
D.方式
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