填空题

细菌的明胶柱穿刺培养特征常用来鉴别菌株（）性能。

答案：产蛋白酶

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细菌的糖被是指_包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。包括三种类型，其中包裹在细胞群上的称（）

答案：菌胶团

每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为（），放线菌的最适pH为（）

答案： 6.5-7.5；7.5-8.0