测定蛋白质时，与催化剂一同加热消化使样品中蛋白质分解的试剂是（）

单项选择题测定蛋白质时，与催化剂一同加热消化使样品中蛋白质分解的试剂是（）

A.硝酸
B.盐酸
C.硼酸
D.硫酸

1.单项选择题测定蛋白质时，用于提高消化体系沸点的试剂是（）

A.硫酸镁
B.硫酸钾
C.硫酸铜
D.硫酸钠

2.单项选择题凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时消化液中的氨的存在形式是（）

A.氯化铵
B.硫酸铵
C.硝酸铵
D.氢氧化铵

3.单项选择题碘的放射性同位素（）可用于甲状腺肿瘤的早期诊断和治疗。

A.碘131
B.碘125
C.铯137
D.铱192

4.单项选择题氢化物发生-火焰原子吸收光谱法测定尿中砷的含量时，其波长为（）

A.169.3nm
B.172.4nm
C.193.7nm
D.189.7nm

5.单项选择题砷铈催化分光光度法测定尿中碘的含量时采用（）溶液在100℃条件下将尿样消化。

A.四甲基氢氧化铵
B.过硫酸铵
C.曲拉通X-100
D.高锰酸钾

6.单项选择题用乙炔-空气火焰原子吸收光谱法测定铜的浓度，其波长为（）

A.324.8nm
B.297.8nm
C.304.8nm
D.276.8nm

7.单项选择题血清锌的检测方法中没有（）

A.吡啶偶氮酚比色法
B.亚铁嗪直接比色法
C.火焰原子吸收法
D.碳酸酐酶再激活法

8.单项选择题铜在正常人体内的含量是（）

A.10-20mg
B.30-40mg
C.50-60mg
D.70-100mg

9.单项选择题检测有机化合物的尿样应收集在玻璃或铝合金容器中，尿样采集应大于（）

A.40ml
B.50ml
C.60ml
D.70ml

10.单项选择题当血液样品量要求大于0.5m 时，应取（）

A.动脉血
B.静脉血
C.毛细血管血
D.微动脉、微静脉和毛细血管的混合血