单项选择题

在中国城市、乡村、南方或北方流传着许多民间传统饮食习俗，它深深地影响着中华子孙的日常生活，如（）的风俗。

A.元宵节
B.重阳节
C.春节
D.泼水节

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单项选择题

竹鼠肉质细嫩鲜美胜于鸡鱼，其中（）产的最肥美。

A.春季
B.夏季
C.秋季
D.腊月

单项选择题

烹饪原料各类粮食、根菜类主要含有（）。

A.水
B.蛋白质
C.淀粉
D.脂肪