单项选择题不属于蛋白质二级结构的表现形式的是:()

A.α-螺旋
B.β-折叠
C.β-旋转
D.无规则卷曲
E.β-转角


你可能感兴趣的试题

1.单项选择题蛋白质的一级结构是:()

A.氨基酸序列
B.核苷酸序列
C.亚基
D.整条肽链原子的三维空间排布
E.局部肽链的排列顺序

2.单项选择题蛋白质四级结构存在的形式是:()

A.肽链
B.亚基
C.多肽
D.氨基序列
E.三维空间

3.单项选择题氨基酸形成肽链,相连的化学键是:()

A.磷酯键
B.3’-5’磷酸二酯键
C.酰胺键
D.糖苷键
E.氢键

4.单项选择题最大吸收峰在280nm的氨基酸是:()

A.半胱氨酸
B.缬氨酸
C.异亮氨酸
D.色氨酸
E.苏氨酸

5.单项选择题蛋白质中相对恒定的元素是:()

A.氮
B.氯
C.碳
D.氢
E.氧

6.多项选择题人体一旦缺乏维生素,相应的代谢反应就会出现问题,从而导致某些疾病的出现。下列说法正确的有()

A.维生素A缺乏可引起夜盲症
B.维生素C缺乏可引起坏血病
C.叶酸缺乏可引起巨幼红细胞性贫血
D.维生素B2缺乏可引起口角炎
E.维生素D缺乏引起软骨病

7.多项选择题以下不属于维生素A缺乏症的有()

A.夜盲症
B.干眼症
C.佝偻病
D.软骨病
E.坏血病

8.多项选择题以下属于维生素B族活性形式的有()。

A.视黄醇
B.烟酸
C.吡哆醇
D.叶酸
E.泛酸

9.多项选择题蛋白质变性所破坏的结构有:()

A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构

10.多项选择题关于蛋白质变性的说法正确的是:()

A.若蛋白质变性程度较轻,去除变性因素后,有些蛋白质仍可复性
B.变性的蛋白质易于沉淀
C.造成蛋白质变性的因素有多种,有重金属离子及生物碱试剂
D.蛋白质的变性主要发生二硫键和非共价键(氢键等)的破坏