喜以黑面包为主食的国家是（）

碗按用途分可分为（）

喜欢在睡觉前吃些小吃的是（）人。

服务产生差异的主要原因是由于中西方经济发展程度不同和文化观念差异导致的。

中国传统寿宴应有（）祝寿食品。

喜欢喝苦啤酒或黑啤酒的是（）人。

餐饮服务除消耗一定的体能外，还要注重语言能力、技术能力、应变能力。

黄酱子又被称为布代根，用牛奶，蛋黄、淀粉、糖及少量的黄油制成的糊状物体。

服务人员在站立时男女服务员均成“V”形站姿，且两手自然交叉在腹前。

餐饮服务是为满足餐饮顾客的需要，餐饮企业和顾客接触的活动和餐饮企业内部活动所产生的结果。