单项选择题

下列关于咖啡烘焙度的描述准确的是（）。

A.咖啡烘焙度越浅，苦味越重
B.咖啡烘焙度越深，酸味越重
C.意式拼配咖啡豆通常选用城市烘焙到深城市烘焙的咖啡豆
D.咖啡烘焙度越深，咖啡风味越丰富

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单项选择题

咖啡豆烘焙完成后，其体积会如何变化？（）

A.体积减小15-20%
B.体积减小50-100％
C.体积增加15-20%
D.体积增加50-100%

单项选择题

咖啡豆烘焙完成后，其重量会损失多少？（）

A.5-8％
B.12-20%
C.25-35%
D.38-45%